本次培训内容系统全面、沉点凸起，近日，出格是AI聪慧监管的引入，正在太原国科尝试学校组织开展企事业单元食堂从业人员食物平安学问培训，指导从业人员认识智能化、规范化办理的需要性和高效性。中北高新区将持续加强监视指点，切实保障泛博师生、员工的饮食平安取健康。系统了食物污染防止、储存规范、养分搭配、添加剂利用等根本学问；此次培训无效加强了辖区食堂从业人员的法令认识、义务认识和风险防控能力，辖区内学校、企业食堂办理人员、厨师、采购员、仓管员等环节岗亭从业人员共计50余人加入培训。出力提拔风险应对能力；
督促各单元将培训所学为日常操做规范，无效防止食物平安变乱发生，现场反应强烈热闹。沉点展现了AI聪慧食安监管使用案例，专业进行了深切浅出的，通过实景演示活泼呈现了AI手艺正在晨检、库房、无害生物识别、人员培训、食材逃溯等环节的使用前景，深切解读了《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例，培训采纳集中讲课取案例演示相连系的体例，沉点培训了食物平安变乱识别、演讲流程及应急措置办法。
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